İstanbul Ticaret Odası (İTO) 2025 Mayıs Ayı Perakende Fiyat Değişim Raporu Yayımlandı

İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2025 yılı Mayıs ayına ait perakende fiyat değişim raporunu yayımladı. Rapora göre, bir önceki aya göre 336 ana üründen 179’unda fiyat artışı, 45’inde ise fiyat düşüşü yaşandığı görüldü. Geri kalan ürünlerin fiyatı ise sabit kaldı.

En Fazla Zam Alan Ürün: Kayısı

Mayıs ayında fiyatı en fazla artan ürün, yüzde 48.11’lik artışla kayısı oldu. Kayısıyı sırasıyla yüzde 47.98’lik artışla şehirlerarası otobüs bileti ücretleri, yüzde 18.55’lik artışla limon, yüzde 15.75’lik artışla fındık içi, yüzde 15.65’lik artışla saat ve yüzde 13.73’lik artışla oyuncak takip etti.

Diğer fiyat artışı yaşayan ürünlerden bazıları ise:

• Makyaj Malzemeleri: %11.03
• Antep Fıstığı: %10.74
• Bebek Maması: %10.46
• Tablet: %10.42
• Simit: %10.38
• Elma: %10.28
• Portakal: %9.89
• Karışık Kuruyemiş: %9.40
• Ağız ve Diş Bakım Ürünleri: %9.17

En Büyük Düşüş Sivri Biberde

Sebze fiyatlarındaki düşüş dikkat çekiciydi. Mayıs ayında en fazla ucuzlayan ürün, %44.86’lık düşüşle sivri biber oldu. Sivri biberi sırasıyla şu ürünler izledi:

• Çarliston Biber: %44.01
• Salatalık: %42.09
• Taze Fasulye: %39.89
• Patlıcan: %37.40
• Dolmalık Biber: %35.09

Diğer fiyatı düşen ürünler ise şunlardı:

• Kabak: %29.07
• Kuru Soğan: %20.25
• Yeşil Soğan: %17.05
• Yumurta: %14.78
• Domates: %13.92
• Sarımsak: %12.09
• Roka: %5.58
• Kıvırcık: %4.38
• Çilek: %3.33